Coffret rillettes d’esturgeons aux 3 saveurs

Caractéristiques

Un coffret de rillettes aux trois saveurs régionales : foie gras, sauternes et piment d’espelette.
Idéal pour des tapas ou même en salade.

Rillette au Piment d’Espelette :

Filet d’esturgeon cuit, blanc d’œuf liquide pasteurisé, huile d’olive, crème liquide pasteurisée à 35 %, huile de colza, jus de citron, piquillos stérilisés et égouttés, sel, purée de piment d’Espelette, Piment d’Espelette en poudre, Fécule de pomme de terre.

Rillette au Foie Gras :

Filet d’esturgeon cuit, Foie gras frais, Huile de colza, Blanc d’œuf liquide pasteurisé, Crème Liquide pasteurisée à 35 %, Vin blanc sauternes, Eau, Sel, Fécule de pomme de terre, Poivre gris.

Rillette au Sauternes :

Filet d’esturgeon cuit, Huile de colza, Sauternes, Huile d’olive, Blanc d’œuf liquide pasteurisé, Crème liquide pasteurisée à 35 %, Jus de citron, Sel, échalotes émincées surgelées, Fécule de pomme de terre, Sucre en poudre, Poivre gris, Ail haché.

Conditionnement: verrines de 106g. Disponible en coffret trois saveurs ou verrines individuelles

Conservation :à conserver dans un endroit frais et sec

DLUO : 1 an minimum